De Koffie Professional
https://www.tastetree.nl/blauwvintonijn-bluefin-tuna/l254c23
     
    Algemeen

    Bart's bibliotheek

    Een verzameling van interessante PDF bestanden en video's

    Bibliotheek

     

    Videotheek

    ← Terug

    Blauwvintonijn/ Bluefin Tuna

    Atlantic Bluefin Tuna

    Op de lijst van bedreigde en dus 'verboden' vissen prijkt de blauwvintonijn steevast aan de top. Toch is het vlees van de blauwvintonijn gewoon te koop. Het hele verhaal wordt verteld door de importeur van deze vis, Bart van Kessel van Tastetree, die zo’n tachtig euro de kilo moet opbrengen.